Bài mới
Thứ Bảy, 3 tháng 8, 2013
Gà nấu gừng kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 900g thịt gà
- 5 cm gừng, băm nhuyễn
- 1 củ hành, thái nhỏ
- 1 hộp sữa dừa
- 1 quả ớt chuông, thái nhỏ
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả chan, vắt lấy nước
- 3 tép tỏi, mài nhỏ
- 1 muỗng cà phê nghệ vàng
Cách làm:
Trộn 1 muỗng canh dầu ô liu với gừng, tỏi, nước chanh và ớt, sau đó cho thịt gà vào, trộn đều thịt gà rồi ướp trong 30 phút.
 |
 |
Trong 1 bát khác, trộn hành với 3 muỗng canh dầu ô liu, thêm bột nghệ trộn tiếp. Sau đó cho hỗn hợp này vào thịt gà, trộn tiếp.
 |
 |
Cho thịt gà vào chảo đảo cho đến khi chín.
 |
Sau đó, cho nước cốt dừa vào, nêm thêm ít muối và hạt tiêu. Đảo đều, đậy vung và om nhỏ lửa trong khoảng 20 phút là được.
 |
Cho thịt gà nấu gừng kiểu Thái ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!
 |
 |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà nấu gừng kiểu Thái nhé!
Theo Eva
Từ khóa: Ẩm Thực , Bí quyết món ngon
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
0 Bình luận “Gà nấu gừng kiểu Thái”
Đăng nhận xét